.

Blog z-pieca.blogspot.com powstał w ramach przedmiotu Pedagogika medialna, realizowanego przeze mnie na V roku Pedagogiki na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu.

Raz na dwa tygodnie będzie pojawiał się na mojej stronie nowy przepis na: chleby, bagietki, kajzerki, ciabatty, chałki, drożdżówki. Moim zamysłem jest nauczyć siebie, a równie chętnie Was, piec dobre pieczywo na drożdżach lub zakwasie.

Oprócz treści stricte kulinarnych (przepisy) zamieszczę także moje refleksje na temat pieczenia w domu, postrzegania domowych piekarzy oraz zastanowię się czego, tak naprawdę on potrzebuje, by piec chleb, a nie by być trendy.

Blog Z-pieca będzie blogiem minimalistycznym. Brak animacji i krzykliwych obrazów to świadome działanie. Przemyślałam to i chcę by mój blog był prosty. Prosty jak chleb.

Pomysł na tematykę bloga wziął się z mojego zamiłowania do pieczenia i gotowania. Rozpalcie w swoich piecach. Zrobi się ciepło i smacznie.